Poleć znajomym

Gulasz z zielonymi pomidorami

Jak zbierać punkty?

Autor: (2850 pkt.)

Jest to pikantna potrawa mięsna. Jeśli część gulaszu zostanie - nic nie szkodzi. Z łatwością można go wykorzystać do innej potrawy, np. do omletu, który możemy podać z zieloną sałatą.

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 300 g wołowiny
  • 300 g wieprzowiny
  • 2 łyżki oleju
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka papryki
  • sól, pieprz, majeranek
  • 1/4 l bulionu mięsnego
  • 6 zielonych pomidorów w słodko-kwaśnej zalewie
  • lub 4 łyżki słodkiej musztardy

Sposób przygotowania

  1. 1

    Mięso pokroić w kosteczkę, szybko podsmażyć partiami na oleju i prze­łożyć do garnka.

  2. 2

    Obraną cebulę i czosnek pokroić w kosteczkę i razem z przyprawami dodać do mięsa. Dodać gorący bu­lion i dusić pod przykryciem do miękkości.

  3. 3

    Pomidory pokroić na małe kawałki, osaczyć, dodać do mięsa, wymieszać i lekko podgrzać. Zamiast pomido­rów do gulaszu można dodać mu­sztardę.

  4. Dodatki:

  5. Sałatka z sezonowych owoców z bitą śmietaną.

  6. Rada:

  7. Najlepiej przygotować podwój­ną porcję gulaszu i część zamro­zie.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.