Poleć znajomym

Gulasz z mięsa mielonego

Jak zbierać punkty?

Autor: (2685 pkt.)

Cebulę należy kupować suchą i twardą. Z braku warunków do przecho­wywania cebuli należy ją kupować w małych ilościach.

Czas przygotowania:

Czas wykonania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 5 cebul
  • 3 łyżki oleju
  • 300 g mielonego mięsa wołowego
  • 500 g ziemniaków
  • 350 g marchwi
  • 400 ml bulionu mięsnego
  • 3 łyżeczki przyprawy do gulaszu
  • szczypta soli
  • 150 g mrożonego groszku
  • 1 łyżka przecieru pomidorowego
  • 2 łyżki siekanej natki pietruszki
  • 150 g kwaśnej śmietany

Sposób przygotowania

  1. 1

    Obraną cebulę przeciąć wzdłuż na pół, pokroić w plasterki i poddusić na rozgrzanym oleju, często mie­szając. Dodać mielone mięso i pod­smażyć.

  2. 2

    Obrane ziemniaki i marchew pokro­ić w v2-centymetrową kostkę, do­dać do mięsa, wymieszać i smażyć 3 minuty. Dodać bulion, przyprawę do gulaszu i sól. Dusić pod przykry­ciem 8 minut.

  3. 3

    Groszek przepłukać zimną wodą, aby się rozmroził, dodać do mięsa 5 minut przed końcem duszenia. Dodać przecier pomidorowy.

  4. 4

    Potrawę doprawić do smaku, przy­brać natką pietruszki i polać kwaś­ną śmietaną.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.