Poleć znajomym

gulasz z dzika

Jak zbierać punkty?

Autor: (2443 pkt.)

Składniki

  • 0,6 kg mięsa z dzika bez kości
  • 4 cebule średniej wielkości
  • 80-100g masła
  • papryka słodka oraz ostra
  • tymianek
  • majeranek
  • kostka rosołowa (wołowa)
  • ok. 40 ml śmietanki 30%
  • ok. 2 łyżki mąki ziemniaczanej

Sposób przygotowania

  1. Mięso kroimy w kostkę, masło roztapiamy w garnku i wrzucamy mięso. Kroimy cebulę (również w kostkę - wielkość zależy od upodobań) i wrzucamy do mięsa. Gdy mięso jest obsmażone ze wszystkich stron doprawiamy przyprawami, następnie zalewamy wodą (tylko tyle, żeby zakryło mięso) i dorzucamy kostkę rosołową. Dusimy pod przykryciem aż mięso będzie miękkie(ok. godzina - zależy również od wielkości kostki) .

  2. W śmietance rozprowadzamy mąkę, hartujemy ją sosem spod mięska, a następnie dodajemy i mieszamy. Zagotowujemy razem.

  3. Ja podałam z pieczonymi ćwiartkami ziemniaczków.

  4. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.