Poleć znajomym

Gulasz po szanghajsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Czas wykonania: 40 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 50 dag wieprzowiny bez kości
  • 3 łyżki oliwy, ząbek czosnku
  • łyżka wódki ryżowej
  • 10 łyżek ciemnego sosu sojowego
  • 2 łyżki cukru
  • 1 marchewka
  • 20 dag zielonej fasolki szparagowej
  • czarny pieprz

Sposób przygotowania

  1. Mięso umyć, osuszyć, pokroić na dość duże kawałki. Ząbek czosnku drob­niutko posiekać, usmażyć na mocno rozgrzanym oleju (2 łyżki). Zdjąć czosnek z patelni, na pozostały olej włożyć mięso. Smażyć je 3 minuty, ciągle mieszając. Wlać wódkę, sos sojowy i zagotować, mieszając. Zmniejszyć płomień, posypać potrawę cukrem i dusić na małym ogniu pod przykryciem. Po około 30 minu­tach dodać obsmażone na pozostałym oleju warzywa: pokrojoną na kawałki fasolkę i marchewkę w plasterkach. Wlać pół szklanki gorącej wody i dusić wszystko do chwili, aż mięso i warzywa będą miękkie. Pod koniec duszenia doprawić gulasz zmielonym pieprzem. Podawać z makaronem sojowym lub ryżem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.