Poleć znajomym

Grzanki z serem mozzarella

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 250 g chleba
  • 100 g mozarelli lub bundzu owczego
  • 8 lyżek mąki
  • 2 jaja
  • sól
  • oliwa do smalenia
  • Porcja dla 4 osób.

Sposób przygotowania

  1. 1

    Chleb pokroić na kromki o grubości 1/2 cm. Odkroić skórkę. Miękisz pokroić w kwadraty o boku 4—6 cm. W analogiczny

  2. sposób pokroić mozzarellę lub bundz. Na jeden kawałek sera powinny przypadać dwa kawałki chleba.

  3. 2

    Wkładać ser między dwa kawałki chleba. Boki tak sporządzonych

  4. „kanapek" moczyć w wodzie i obtaczać kilkakrotnie w mące.

  5. 3

    „Kanapki" układać na dużym płaskim półmisku tak, by nie stykały się ze sobą.

  6. 4

    Jaja roztrzepać starannie z odrobiną soli. Masą tą pokryć „kanapki". Odstawić na godzinę. Po upływie tego czasu jaja powinny całkowicie wsiąknąć w chleb.

  7. 5

    Smażyć na dużej ilości oliwy na jasnobrązowy kolor (ok.10 minut).

  8. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Podawać gorące.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. bonitonga 16 listopada 2010, 13:12

    jak to moczyć w wodzie, niektóre tu przepisy wydają się tak bez sensu napisane, że nie wiem czy ktoś je wymyśla czy wogóle ktoś to robił ?? ? czy ściągną z netu i wstawił dla jakichś głupich punktów