Grzanki z serem mozzarella
Czas przygotowania:
Czas smażenia:
Składniki
- 250 g chleba
- 100 g mozarelli lub bundzu owczego
- 8 lyżek mąki
- 2 jaja
- sól
- oliwa do smalenia
- Porcja dla 4 osób.
Sposób przygotowania
- 1
Chleb pokroić na kromki o grubości 1/2 cm. Odkroić skórkę. Miękisz pokroić w kwadraty o boku 4—6 cm. W analogiczny
sposób pokroić mozzarellę lub bundz. Na jeden kawałek sera powinny przypadać dwa kawałki chleba.
- 2
Wkładać ser między dwa kawałki chleba. Boki tak sporządzonych
„kanapek" moczyć w wodzie i obtaczać kilkakrotnie w mące.
- 3
„Kanapki" układać na dużym płaskim półmisku tak, by nie stykały się ze sobą.
- 4
Jaja roztrzepać starannie z odrobiną soli. Masą tą pokryć „kanapki". Odstawić na godzinę. Po upływie tego czasu jaja powinny całkowicie wsiąknąć w chleb.
- 5
Smażyć na dużej ilości oliwy na jasnobrązowy kolor (ok.10 minut).
Odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Podawać gorące.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Brownie z serem i malinami
-
NALEŚNIKI z SEREM,BITĄ ŚMIETANĄ i WISIENKAMI
-
Cukinia z kiełbasą i serem
-
Zupa na boczku z grzankami
-
Crostini z kurkami i serem
-
Pasta z sera topionego i masła roślinnego
-
Koperty z serem pleśniowym i orzechami
-
Pierogi z kasza gryczana i serem
-
Tarta ze szpinakiem, serem feta i kurczakiem
-
Domowa harissa i Grzanki z pastą harissa
-
Fettuccine z kasztanami, czerwoną cykorią i niebieskim serem
-
Zupa krem z pieczonych pomidorów i sera pleśniowego
jak to moczyć w wodzie, niektóre tu przepisy wydają się tak bez sensu napisane, że nie wiem czy ktoś je wymyśla czy wogóle ktoś to robił
? czy ściągną z netu i wstawił dla jakichś głupich punktów
Zaloguj się aby dodać recenzję