Poleć znajomym

Grzanki z krewetkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (1305 pkt.)

Delikatny młody por jest najtańszy w sierpniu i wrześniu. W połączeniu z krewetkami tworzy kompozycję smakową, której naprawdę trudno się oprzeć.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 300 g pora
  • 2 łyżki masła
  • 125 g krewetek
  • 1 łyżeczka sosu chilli
  • 2 żółtka + 2 białka
  • 100 g miękkiego twarogu
  • 1/2 łyżeczki ostrej musztardy
  • sól i pieprz
  • 4 łyżki tartego sera parmezan
  • 4 kromki tostowego chleba

Sposób przygotowania

  1. 1

    Oczyszczony por opłukać, osuszyć, pokroić w cienkie plasterki i zeszklić na maśle na dużym ogniu.

  2. 2

    Krewetki wymieszać z sosem chilli. Żółtko wymieszać z twarogiem oraz musztardą, przyprawić solą i pie­przem. Białka ubić na pianę, dodać ser i masę twarogową.

  3. 3

    Kromki chleba podpiec tak, aby były chrupiące, ułożyć na nich por i krewetki. Grzanki posmarować kremem, włożyć do rozgrzanego piekarnika i upiec na złoty kolor.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.