Grzanki serowe z pikantnym sosem
Wiele oryginalnych potraw przyrządzanych jest z prostych składników, zaś niecodzienny jest jedynie sposób, w jaki są przygotowywane. Za przykład mogą posłużyć grzanki serowe w pikantnym sosie rodem z Włoch.
Czas przygotowania:
Czas pieczenia:
Składniki
- 16 cienkich kromek bagietki
- 250 g sera mozzarella
- 3 jajka, 1/2 łyżeczki soli
- bułka tarta do panierki
- 2 filety anchois
- 1 łyżeczka kaparów
- 4 łyżki masła
- 4 łyżki posiekanej pietruszki
- 2 łyżki soku z cytryny
Sposób przygotowania
- 1
Z kromek bagietki odkroić skórkę. Ser pokroić na 8 grubszych plasterków, każdy z nich włożyć pomiędzy 2 kromki i docisnąć.
- 2
Kromki z serem panierować w jajku wymieszanym z solą i w bułce tartej.
- 3
Anchois i kapary drobno posiekać. Wymieszać z 2 łyżkami roztopionego masła, dodać pietruszkę i sok z cytryny. Otrzymany sos doprawić do smaku i utrzymywać w cieple.
- 4
Grzanki podsmażyć z obu stron na niewielkiej ilości masła i od razu podawać, a sos o zdecydowanie pikantnym smaku podawać oddzielnie, w sosjerce.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Zimowa sałatka z gruszką, miodowym pasternakiem i niebiesko-serowym sosem
-
Flaki w pikantnym sosie
-
Piersi z indyka w sosie pikantnym
-
Tagliatelle z sosem serowo-czosnkowym
-
Grillowane gruszki z sosem serowym
-
Sałatka z pieczonej dyni z sosem charmoula i sosem tahini
-
Pikantne babeczki serowe
-
Sznycelki w pikantnym sosie
-
Zapiekanka warzywna z kiełbasą i sosem serowo-cebulowym
-
Pierś indyka w sosie serowo - cebulowym
-
Kalafior w sosie serowym
-
Kotlety cielęce w pikantnym sosie
coś ciekawego
PYSZNE
Zaloguj się aby dodać recenzję