Poleć znajomym

Grzanki serowe z pikantnym sosem

Jak zbierać punkty?

Autor: (2700 pkt.)

Wiele oryginalnych potraw przyrządzanych jest z prostych składników, zaś niecodzienny jest jedynie sposób, w jaki są przygotowywane. Za przykład mogą posłużyć grzanki serowe w pikantnym sosie rodem z Włoch.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Średnia 5/5 (2 głosy)

Składniki

  • 16 cienkich kromek bagietki
  • 250 g sera mozzarella
  • 3 jajka, 1/2 łyżeczki soli
  • bułka tarta do panierki
  • 2 filety anchois
  • 1 łyżeczka kaparów
  • 4 łyżki masła
  • 4 łyżki posiekanej pietruszki
  • 2 łyżki soku z cytryny

Sposób przygotowania

  1. 1

    Z kromek bagietki odkroić skórkę. Ser pokroić na 8 grubszych plaster­ków, każdy z nich włożyć pomiędzy 2 kromki i docisnąć.

  2. 2

    Kromki z serem panierować w jajku wymieszanym z solą i w bułce tar­tej.

  3. 3

    Anchois i kapary drobno posiekać. Wymieszać z 2 łyżkami roztopione­go masła, dodać pietruszkę i sok z cytryny. Otrzymany sos doprawić do smaku i utrzymywać w cieple.

  4. 4

    Grzanki podsmażyć z obu stron na niewielkiej ilości masła i od razu po­dawać, a sos o zdecydowanie pi­kantnym smaku podawać oddziel­nie, w sosjerce.

Ocena:
Średnia 5/5 (2 głosy)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. monikaro 15 lipca 2016, 10:35

    coś ciekawego

  2. karolaa823 6 września 2016, 10:43

    PYSZNE