Poleć znajomym

Gryczane bliny z surówką z marchwi

Jak zbierać punkty?

Autor: (4980 pkt.)

Składniki

  • 300 g drobno zmielonej mąki gryczanej
  • 2 jaja
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki suszonego majeranku
  • 2 łyżeczki siekanego szczypiorku
  • 1/4 l wody mineralnej zawierającej dwutlenek węgla
  • 500 g marchwi
  • 1 duże kwaskowate jabłko
  • 1 łyżeczka syropu klonowego
  • 2 łyżeczki soku cytrynowego
  • duża szczypta soli
  • 3 łyżki gęstej śmietany
  • 50 g posiekanych orzeszków laskowych
  • 4 łyżki oleju

Sposób przygotowania

  1. Przygotować ciasto z mąki gryczanej, rozmąconych jaj, wody mineralnej z dodatkiem roztartego majeranku i po­siekanego szczypiorku. Odstawić na 30 minut. Marchew oskrobać, ususzyć, zetrzeć na tarce do jarzyn. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce. Tartą marchew wymieszać z jabłkami, dodając syrop klonowy, sok cytrynowy, sól i śmietanę. Surówkę posypać siekanymi orzechami. Na patelni rozgrzać olej i usmażyć bliny, biorąc na jedną sztukę po dwie łyżki ciasta. Gorące bliny podać z surówką z marchwi.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 5 października 2014, 12:25

    dobre -zdrowe