Poleć znajomym

Gruszki zapiekane w śmietanie

Jak zbierać punkty?

Autor: (4590 pkt.)

Doskonałe danie kolacyjne i nie mniej smaczny deser, ciekawa alternatywa dla tradycyjnej szarlotki.

Składniki

  • 1 kg dojrzałych gruszek
  • pół szklanki cukru
  • 3 łyżki masła lub margaryny
  • cukier waniliowy
  • 1 szklanka gęstej śmietany
  • sok z cytryny

Sposób przygotowania

  1. Gruszki obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kro­imy na ósemki, skrapiając sokiem z cytryny. Cukier mieszamy z cukrem waniliowym, schłodzony tłuszcz ścieramy na tarce. W natłuszczonej formie do zapiekania układamy warstwę gruszek, posypu­jemy cukrem i wiórkami zimnego tłuszczu. Prze­kładamy warstwami do wyczerpania składników. Polewamy 1/4 szklanki przegotowanej wody (najlepiej źródlanej) i wstawiamy do nagrzanego piekar­nika (180-200°C). Gdy gruszki zmiękną i puszczą złocisty sok, zalewamy lekko ubitą śmietaną i wsta­wiamy jeszcze do piekarnika na 5-10 minut.

  2. Podajemy w tym samym naczyniu, w którym gruszki się piekły.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.