Poleć znajomym

Gruszki z negliżu

Jak zbierać punkty?

Autor: (5445 pkt.)

Składniki

  • 4 jędrne gruszki (nie mogą być przejrzałe)
  • 1 mały pojemnik kremowego serka (Philadełphia, Ostrowia)
  • 5 dag szynki, wędzonego mięsa z indyka lub kurczaka
  • garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, bazylia, kolendra)
  • 3 łyżki soku z cytryny lub owocowego albo winnego octu
  • 3 łyżki oliwy sól, cukier puder, pieprz
  • 1/2 łyżeczki ostrej musztardy
  • odrobina brandy

Sposób przygotowania

  1. Przygotować marynatę: sok z cytryny wymieszać, a jeszcze lepiej zmiksować z oliwą, musztardą oraz 1 łyżeczką brandy. Doprawić do smaku solą, cukrem pudrem i pieprzem - marynata powinna być pikan­tna. Gruszki obrać przekroić wzdłuż i deli­katnie usunąć gniazda nasienne, posmaro­wać marynatą. Przykryć folią spożywczą i wstawić na trzy godziny do lodówki. Wędlinę drobniutko posiekać. Serek utrzeć na krem, wymieszać z wędliną i posiekaną zieleniną. Doprawić do smaku. Połówki gruszek napełnić kremem serowym i deko­racyjnie ułożyć na listkach sałaty.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.