Poleć znajomym

Gruszki z kremem serowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (2850 pkt.)

Gruszki były znane już za czasów cesarstwa rzymskiego. Obecnie mamy około 1500 odmian gruszek. Do przyrządzenia tej potrawy wybieramy soczyste i aromatyczne gruszki, np. faworytka (klapsa).

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 4 dojrzałe gruszki
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • sól i pieprz
  • 60 g orzechów włoskich
  • 150 g tłustego twarogu
  • 50 g sera pleśniowego Gorgonzola
  • 50 g miękkiego masła
  • 8 wisienek koktajlowych

Sposób przygotowania

  1. 1

    Gruszki obrać ze skórki, przekroić na połówki, usunąć gniazda nasien­ne. Przyprawić solą I pieprzem sok z cytryny i posmarować nim gruszki ze wszystkich stron.

  2. 2

    Orzechy drobno posiekać I obtoczyć w nich zewnętrzną część gruszek.

  3. 3

    Ser i masło wymieszać I utrzeć na gładki krem. Kremem napełnić szprycę lub rękaw cukierniczy z końcówką w kształcie gwiazdki, po czym masę kremową wycisnąć do gruszek. Udekorować wisienkami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 25 maja 2017, 9:19

    Dobry przepis.