Gruszki po hindusku
Hindusi tę pikantną surówkę przygotowują z owoców zwanych nashi (dostępne od-czasu do czasu w większych supermarketach), ale doprawione gruszki smakują prawie tak samo.
60 min
30 min
Składniki
- 1 kg gruszek
- 3 łyżki cukru
- pół łyżeczki pieprzu
- pół łyżeczki ziaren kminku
- sok z połowy cytryny
- pieprz kajeński lub mielona ostra
- papryka
Sposób przygotowania
Gruszki obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w talarki lub w kostkę, natychmiast mieszamy z sokiem z cytryny. Dodajemy przyprawy i dobrze mieszamy.
Podajemy po przygotowaniu. Danie nie powinno być podgrzewane.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Roladki po florencku z sosem serowym
-
Parówki po węgiersku
-
Ciecierzyca marki Halina po bretońsku
-
Grillowana pierś z indyka pod pierzynką z gruszki z kurkami
-
Ryba po grecku
-
Fasolka po bretońsku
-
Piersi kurczaka po katalońsku.
-
Fasolka po toskańsku
-
PLACKI ZIEMNIACZANE po CYGAŃSKU
-
Muffiny z gruszkami i kandyzowanym imbirem
-
Chrust czyli faworki po raz pierwszy
-
GULASZ Z INDYKA PO WAWELSKU
Zaloguj się aby dodać recenzję