Gruszki piękna Helena

Autor: kucharczyk (6768 pkt.)

Dodaj zdjęcie »

110 min

Czas przygotowania: 20 min

Czas gotowania: 90 min

Ocena:

Brak ocen

Składniki

1
Gruszki obrać, pozostawiając jedynie szeroki na 1 cm pas skórki przylegający do ogonka i sam ogonek. Usunąć z nich
gniazda nasienne.
2
W płaskim rondelku zagotować syrop. Ustawić w nim pionowo gruszki tak, by nie stykały się ze sobą i gotować na bardzo małym
ogniu przez 20 minut. Zdjąć z ognia, ostudzić w syropie, po czym osaczyć i schłodzić.
3
Do kryształowych pucharków nałożyć lody waniliowe i umieścić w nich zimne gruszki. W chwili podania polać gorącym sosem
czekoladowym.