Poleć znajomym

Grubasek

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Składniki

  • 25 dag żółtego sera (gouda, edamski, kaszkawal itp.) pokrojonego na cienkie plasterki
  • 3-4 plasterki szynki
  • 20 dag mąki pszennej
  • 2 dag drożdży lub porcja drożdży instant
  • 5 łyżek oliwy lub dobrego oleju
  • ciepła woda lub mleko
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku lub ziół prowansalskich
  • sól, pieprz
  • tłuszcz do nasmarowania formy

Sposób przygotowania

  1. Mąkę przesiać ze szczyptą soli, dodać drobno pokruszone drożdże, oliwę i jajko, wyrabiać łyżką, dodając po trochu ciepłą wodę, do chwili, gdy ciasto uzyska taka konsystencje jak na kluski kładzione. Tortownicę natłuścić, wyłożyć ciasto i rów­nomiernie rozprowadzić je drewnianą łyż­ką. Plasterki szynki pokroić w paseczki i rozłożyć je na powierzchni ciasta. Przy­kryć plasterkami sera (można również po­kroić je w paseczki). Posypać ziołami. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 30 -40 minut. Można podawać z dodatkiem pikantnego sosu pomidorowego lub cebu­lowego.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.