Poleć znajomym

Groszkowa zupa oliwska

Jak zbierać punkty?

Autor: (2685 pkt.)

Składniki

  • opakowanie mrożonego zielonego groszku
  • 1 średnia marchewka
  • 2—3 spore ziemniaki
  • 1—2 kostki rosołowe
  • spora garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, bazylia)
  • 1 żółtko
  • opakowanie groszku ptysiowego
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Marchewkę i ziemniaki obrać. Ziemniaki pokroić w niewielką kostkę, marchew­kę pozostawić w całości. Zagotować sześć szklanek wody z kostkami rosołowymi, dodać zamrożony groszek, pokrojone ziem­niaki i marchewkę. Gotować do miękkości. Marchewkę ostrożnie wyjąć i pokroić w ta­larki. Resztę zupy przetrzeć przez sito lub zmiksować z żółtkiem, doprawić do smaku. Przed podaniem dodać pokrojoną marchew­kę i posiekaną zieleninę, doprawić do sma­ku. Zupę podawać z groszkiem ptysiowym.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.