Grilowana kiełbaska po chińsku
Czas wykonania: 15 min
30 min
Składniki
- 1 kiełbaska wieprzowa
- 1 duża cebula dymka, część biała na marynatę:
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka wina ryżowego
- 1 łyżeczka sosu ostrygowego
- 1 łyżeczka sosu chili
Sposób przygotowania
Kiełbaskę przeciąć wzdłuż, a następnie każdą połówkę na dwie części. Wymieszać składniki marynaty, polać nią kiełbaskę, odstawić na minimum 30 minut. Cebulę dymkę pociąć w półplasterki. Grilować kiełbaskę i cebulę na średnim żarze, obracając od czasu do czasu, aż się ładnie przyrumieni.
DOBRA RADA:
Wino ryżowe jest nie tylko napojem, ale także nieodzownym dodatkiem w chińskiej kuchni, służącym do przyprawiania wielu potraw. Aromatycznego wina ryżowego, produkowanego z kleistego ryżu, drożdży i wody nie należy mylić z japońską sake, która ma o wiele łagodniejszy smak. Niestety, wino ryżowe jest u nas praktycznie nieosiągalne. Na szczęście można je zastąpić wysokogatunkowym., wytrawnym sherry. W razie braku sherry można użyć „Nalewki Babuni" lub wódki wymieszanej ze słodkim winem w stosunku 1 do 1.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Pieczony ryż po chińsku
-
Makaron po chińsku
-
Scampi (homarzce) po chińsku
-
Chrupiący imbirowo cytrynowy kurczak po chińsku
-
Pierś indycza po chińsku
-
Indyk z ryżem po chińsku - wersja błyskawiczna
-
Mały kurczaczek pieczony po chińsku
-
Ryba po chińsku
-
Wieprzowina i Kurczak Po Chińsku
-
Kurczak po chińsku
-
makaron po chińsku
-
Smażony makaron po chińsku
Zaloguj się aby dodać recenzję