Grillowane papryki z pikantnym farszem
Paprykę umyć, przekroić wzdłuż na pół i wydrążyć gniazda nasienne. Ser żółty zetrzeć na tarce, na grubych oczkach i połowę wymieszać z mięsem.
Czas przygotowania:
Składniki
- - 3 świeże papryki kolorowe
- - 600 g mielonej baraniny (można zastąpić innym mięsem, np.: wieprzowo-wołowym)
- - 1,5 łyżeczki płatków chili
- - 2 gałązki świeżego rozmarynu
- - 300 g sera żółtego Gouda MSM Mońki
- - sól do smaku
Sposób przygotowania
Paprykę umyć, przekroić wzdłuż na pół i wydrążyć gniazda nasienne. Ser żółty zetrzeć na tarce, na grubych oczkach i połowę wymieszać z mięsem. Dodać również posiekany rozmaryn, płatki chili, sól do smaku i całość wymieszać. Tak przygotowanym farszem luźno (nie ubijając) wypełnić połówki papryk. Posypać pozostałym serem i grillować na wolnym ogniu pod przykryciem.
Podawać z bagietką pszenną.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Podobne przepisy:
-
Makaron z sosem pomidorowym, papryką i kukurydzą
-
Pomidory faszerowane pastą z papryki
-
Grillowane krewetki
-
Czarniak z pikantną salsą
-
Grillowana kiszka ziemniaczana ze szparagami, papryką i krążkami czerwonej cebuli
-
Kluseczki ziemniaczane ze szpinakiem + polędwica wołowa w pikantnym sosie pomidorowym
-
Kalafior z cebulą i papryką w zalewie octowej.
-
Grillowane brokuły z serem
-
Grillowane medaliony wołowe z kuskus, ratatouille jarzynowym i sosem truflowym
-
Grillowane muszle z musem winno-jabłkowym i z selerową solą
-
Zupa z pieczonej papryki
-
Placki z dyni, cebuli i zielonej papryki
Dobry przepis.
Zaloguj się aby dodać recenzję