Poleć znajomym

Grillowane kiełbaski

Jak zbierać punkty?

Autor: (1620 pkt.)

Na tarasie, w ogrodzie, wszędzie tam, gdzie w lecie lub jesienią da się ustawić stolik i parę krzeseł można urządzić przyjęcie z grillowaniem. Każdy kto choć raz spróbuje kiełbaski z grilla, na pewno zostanie amatorem tej potrawy.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • po 250 g kiełbasek wieprzowych, parówek cielęcych, cienkich parówek
  • 1 serdelków
  • 4 plasterki bekonu
  • 2 łyżki oleju
  • Na trzy sosy: 1/8 I ketchupu
  • 50 g tartej cebuli
  • ostra papryka
  • 1/8 I pikantnej musztardy
  • 2 łyżki śmietany
  • 2 łyżki oleju
  • 1/8 I majonezu
  • 4 łyżki soku z cytryny
  • sól, pieprz, cukier

Sposób przygotowania

  1. 1

    Kiełbaski włożyć na 5 minut do wrzącej wody (nie gotować), wyjąć i osuszyć. Parówki nakłuć w kilku miejscach igłą, natrzeć olejem i owinąć bekonem.

  2. 2

    Przygotować sosy:

  3. - z ketchupu, cebuli i papryki,

  4. - z musztardy, śmietany i oleju,

  5. - z majonezu, chrzanu i cytryny, i doprawić do smaku.

  6. 3

    Kiełbaski i parówki piec na ruszcie lub w piekarniku z grillem w odleg­łości 10 cm od elementu grzewcze­go. Czas pieczenia na grillu dostosować do wielkości kiełbasek tak, aby były ładnie przyrumienione i chrupkie.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.