Grillowana biała kiełbaska z pikantną glazurą

Składniki

• Składniki:
• 8 małych białych parzonych kiełbasek,
• 2 cebule,
• 3 łyżki marynowanych zielonych olwiek drylowanych,
• suszony tymianek,
• papryka marynowana z serem solankowym,
• cynamon
• Glazura: 1/2 szkl. super pikantnego ketchupu,
• 2 łyżki miodu,
• 3 ząbki czosnku w oleju włoskim,
• łyżeczka mielonego imbiru,
• łyżeczka słodkiej papryki,
• 1/2 łyżeczki ostrej papryki,
• sól,
• pieprz.

Sposób przygotowania

1. Wszystkie składniki glazury wymieszać w miseczce, dodać posiekany czosnek. Kiełbaski posmarować glazurą, nakłuć w kilku miejscach patyczkami do szaszłyków. Ułożyć je obok siebie na kształt koła i spiąć patyczkami. W oliwki włożyć po kawałku papryczki z serem. Powciskać je pomiędzy kiełbaski. Ułożyć na folii aluminiowej lub tacce do grillowania. Cebule obrać, pokroić w plastry, oprószyć cynamonem i ułożyć naokoło kiełbasek. Grillować ok. 20 min z obu stron.