Gratin z łososia z sosem czosnkowym

Autor: (11142 pkt.)

60 min

30 min

Składniki

  • - filet z łososia 200 g
  • - brokuł świeży 1 sztuka
  • - śmietanka słodka 18% 150 ml
  • - ser żółty tarkowany 150 g
  • - sos czosnkowy Tarsmak
  • - pieprz, sól do smaku

Sposób przygotowania

  1. Łososia pokroić w cząstki, brokuł podzielić na różyczki i ułożyć w płytkim naczyniu do zapiekania. Wszystko zalać śmietanką, doprawić solą, pieprzem i posypać tartym żółtym serem. Zapiec w piekarniku, żeby powstała złota skorupka. Podawać polane sosem czosnkowym Tarsmak.

  2. Przepis został przygotowany przez Roberta Muzyczkę, Szefa Kuchni Dworu Korona Karkonoszy.