Poleć znajomym

Gotowanie na parze

Autor: Data: 7 czerwca 2010, 11:50 Komentarze (6) »

Gotowanie potraw na parze jest nie tylko bardzo zdrowe, ale też smaczne. Idealne dla wszystkich zapracowanych i dbających o szczupłą sylwetkę.

Ta metoda przygotowywania potraw pozwala na zachowanie większości witamin i składników mineralnych w warzywach, owocach, mięsie, rybach, kaszach itp. Smak potraw jest jak najbardziej zbliżony do naturalnego, bez ciężkostrawnego tłuszczu i dużych ilości soli.

Potrawy najlepiej jest przygotowywać w specjalnych parowarach. Do wyboru mamy wiele firm i produktów - składających się z jednego lub wielu naczyń do gotowania. Można więc zaoszczędzić swój czas gotując na parze, bez obawy, że coś nam wykipi czy się przypali. To także oszczędność energii, gdy gotujemy jednocześnie w jednym naczyniu różne produkty na obiad, np. kurczaka, ryż i warzywa.

Rady dla gotujących

  • myj owoce i warzywa w jak najmniejszej ilości wody, aby nie traciły witamin i składników mineralnych;
  • cienko obieraj skórkę warzyw;
  • żywność w parowarze układaj niezbyt ciasno, aby para mogła swobodnie krążyć w naczyniu;
  • używaj kawałków o podobnej wielkości, to skróci czas przygotowania potrawy;
  • nie podnoś pokrywy w celu sprawdzenia postępów w gotowaniu zbyt często, aby nie tracić pary;
  • mrożone owoce i warzywa gotuj bez rozmrażania.

Gdy chcesz zrzucić zbędne kilogramy, gotując na parze, przeczytaj: Dieta z parowara.

Zobacz więcej o: gotowanie na parze, parowar, dietetyka, odchudzanie, gotowanie

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Komentarze:

  1. @Sajka Agata (Gość) 30 października 2010, 19:14

    jaka zupa Jarzynowa

  2. Agata (Gość) 30 października 2010, 19:15

    Daj opowiedż

  3. Mirek (Gość) 30 października 2010, 19:16

    jaka jest zupa Jarzynowa

  4. blagro1 4 lutego 2011, 18:39

    Gotując na parze warzywa są bardziej soczyste i lepiej smakują. W takim urządzeniu można także ugotować jajka

  5. halina52 28 lutego 2011, 14:13

    Szybko się gotuje i dietetycznie w parowarze. Można też gotować na parze w torebkach specjalnych do gotowania na parze, w mikrofalówce.

  6. pawel jelenia (Gość) 27 marca 2011, 19:20

    mam wdomu parowar i naprawde jestem zadowolony skomentuje to tak witaminki jeszcze raz witaminki