Poleć znajomym

Gotowanie na parze

Autor: Data: 7 czerwca 2010, 11:50 Komentarze (6) »

Gotowanie potraw na parze jest nie tylko bardzo zdrowe, ale też smaczne. Idealne dla wszystkich zapracowanych i dbających o szczupłą sylwetkę.

Ta metoda przygotowywania potraw pozwala na zachowanie większości witamin i składników mineralnych w warzywach, owocach, mięsie, rybach, kaszach itp. Smak potraw jest jak najbardziej zbliżony do naturalnego, bez ciężkostrawnego tłuszczu i dużych ilości soli.

Potrawy najlepiej jest przygotowywać w specjalnych parowarach. Do wyboru mamy wiele firm i produktów - składających się z jednego lub wielu naczyń do gotowania. Można więc zaoszczędzić swój czas gotując na parze, bez obawy, że coś nam wykipi czy się przypali. To także oszczędność energii, gdy gotujemy jednocześnie w jednym naczyniu różne produkty na obiad, np. kurczaka, ryż i warzywa.

Rady dla gotujących

  • myj owoce i warzywa w jak najmniejszej ilości wody, aby nie traciły witamin i składników mineralnych;
  • cienko obieraj skórkę warzyw;
  • żywność w parowarze układaj niezbyt ciasno, aby para mogła swobodnie krążyć w naczyniu;
  • używaj kawałków o podobnej wielkości, to skróci czas przygotowania potrawy;
  • nie podnoś pokrywy w celu sprawdzenia postępów w gotowaniu zbyt często, aby nie tracić pary;
  • mrożone owoce i warzywa gotuj bez rozmrażania.

Gdy chcesz zrzucić zbędne kilogramy, gotując na parze, przeczytaj: Dieta z parowara.

Zobacz więcej o: gotowanie na parze, parowar, dietetyka, odchudzanie, gotowanie

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Podobne artykuły

  • Gotuj zdrowo, w odpowiednich naczyniach

    Data: 8 czerwca 2008, 0:12 Komentarze (2) »

    Dzięki takim urządzeniom w kuchni, jak wok, szybkowar czy parowar przygotowanie posiłku jest nie tylko szybsze, ale i zdrowsze. W kilka minut danie ugotujemy, usmażymy albo udusimy.

  • Gorący temat: Na jagody

    Data: 5 lipca 2011, 16:18 Komentarze (2) »

    Choć nie są tanie, nie odmawiaj ich sobie. Porcja jagód to balsam dla skóry, kompres na zmęczone oczy, lekarstwo na skołatane nerwy i - przede wszystkim - pieszczota dla podniebienia.

  • Konkurs: Kuchnia pełna zdrowia

    Data: 19 grudnia 2011, 9:26 Komentarze (4) »

    Dla entuzjastów zdrowej kuchni mamy nie lada gratkę - konkurs poświęcony dietetycznemu gotowaniu, a w nim do wygrania doskonałe urządzenie do gotowania na parze.

  • Ekspert od kuchni: PolskieSouthBeach

    Data: 29 czerwca 2011, 11:09 Komentarze (0) »

    Ania od prawie półtora roku gotuję zgodnie z dietą South Beach i walczy ze stereotypem „odchudzanie to nie jedzenie”. Nikogo nie głodzi, odkrywa nowe smaki i świetnie się bawi, gotując.

Komentarze:

  1. @Sajka Agata (Gość) 30 października 2010, 19:14

    jaka zupa Jarzynowa

  2. Agata (Gość) 30 października 2010, 19:15

    Daj opowiedż

  3. Mirek (Gość) 30 października 2010, 19:16

    jaka jest zupa Jarzynowa

  4. blagro1 4 lutego 2011, 18:39

    Gotując na parze warzywa są bardziej soczyste i lepiej smakują. W takim urządzeniu można także ugotować jajka

  5. halina52 28 lutego 2011, 14:13

    Szybko się gotuje i dietetycznie w parowarze. Można też gotować na parze w torebkach specjalnych do gotowania na parze, w mikrofalówce.

  6. pawel jelenia (Gość) 27 marca 2011, 19:20

    mam wdomu parowar i naprawde jestem zadowolony skomentuje to tak witaminki jeszcze raz witaminki