Poleć znajomym

Gotowana, kolorowa, młoda kapusta

Jak zbierać punkty?

Autor: (370 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 główka kapusty
  • pęczek koperku
  • sok z cytryny lub ocet jabłkowy
  • boczek (opcjonalnie)
  • 1 pomidor
  • 1 cebula
  • 1 marchewka
  • liść laurowowy
  • sól, pieprz, cukier - do smaku

Sposób przygotowania

  1. 1

    Kapustę posiekać, wrzucić do dużego garnka, zalać wodą (żeby całkiem zakryła kapustę) i odgotować (gotować ok. 10 min)

  2. 2

    Odlać wodę i ponownie zalać 1-2 szklankami wody. Gotować, dodać posztatkowaną marchewkę, pokrojonego i obranego pomidora.

  3. 3

    Cebulę pokroić, podsmażyć na patelni z boczkiem i dodać do garnka.

  4. Posolić, popieprzyć i posłodzić - do smaku, dodać liścia laurowego

  5. 4

    Na koniec zakwasić cytryną lub octem jabłkowym

  6. 5

    Posypać koperkiem

  7. 6

    Gotować ok. 10-15 min, żeby nie rozgotować kapusty

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.