Poleć znajomym

Góralskie kiełbaski

Jak zbierać punkty?

Autor: (3390 pkt.)

Składniki

  • 30 dag cienkiej kiełbasy
  • 1-2 cebule
  • 2 czerstwe bulki
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki mleka
  • 2-3 ząbki czosnku garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, tymianek, bazylia)
  • sól, pieprz tarta bulka
  • tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Bułki namoczyć w mleku. Cebulę drobno posiekać i udusić na łyżce tłuszczu. Czosnek zmiażdżyć lub drobniutko posie­kać. Mięso wymieszać z czosnkiem, usmażoną cebulą i posiekaną zieleniną, dodać odciśnięte bułki oraz jajko, wyrobić na jednolitą masę i doprawić do smaku; jeśli masa okazałaby się zbyt rzadka - można dodać trochę tartej bułki. Z masy mięsnej formować wałeczki wielkości małych pa­rówek i obtaczać w tartej bułce, a następnie smażyć na złoty kolor. Rumiane parówki włożyć na kilka minut do nagrzanego pie­karnika.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.