Poleć znajomym

Gorący temat: Wielkanocne słodkości

Autor: Data: 30 marca 2012, 11:39 Komentarze (0) »

Przygotowania do świąt czas zacząć … na przykład od zaplanowania najsłodszej i w wielu domach najbardziej wyczekiwanej części menu.

Wielkanoc nie wszystkim kojarzy się z zapachem prażonych orzechów, topionej czekolady, skórki pomarańczowej, mielonego twarogu i wzrastającego ciasta drożdżowego. Dla tych, którzy nie wyobrażają sobie świąt bez mazurka, ogromnej baby, paschy i sernika, zebraliśmy przepisy na wypieki i potrawy, które nie tylko zachwycają smakiem, ale będą też pięknie prezentować się na uroczystym stole.

Mazurki

Marcepanowy mazurek z karmelizowanymi jabłkami i pomarańczowa nutą. Fot. Anna

Mazurek cytrynowy. Fot. n_zak

Pascha

Pascha to propozycja dla prawdziwych fanów słodkości i tych, którzy świąteczny nadmiar kalorii zamierzają natychmiast wybiegać. Ta wywodząca się z tradycji rosyjskiej i ukraińskiej potrawa jest zwykle nieprzeciętnie słodka, a co za tym idzie - bardzo tucząca.

Pascha z musem truskawkowym. Fot. n_zak

Baby wielkanocne

Jeśli chodzi o babki drożdżowe - wiadomo - na dwoje babka wróżyła. Początkujące gospodynie, które nie miały jeszcze do czynienia z ciastem drożdżowym i zabierają się za przygotowania na ostatnią chwilę, znajdą wśród naszych przepisów propozycje bardzo łatwe w wykonaniu, a jednak równie imponujące i smaczne.

Baba szafranowa na sposób staropolski. Fot. Atria C

Serniki

Nie sposób wymienić wszystkich wyśmienitych serników, które gościły na naszym wirtualnym stole. Sami zobaczcie: Serniki najróżniejsze. I jak tu się zdecydować?

Sernik z owocami wg Wojciecha Modesta Amaro. Fot. Agata Jędraszczak

Sernik śmietankowy. Fot. Edyta Rosner

Sernik czekoladowo-pomarańczowy. Fot. kornik

Sernik z truskawkami. Fot. Maria Z i Ariadna

Zobacz więcej o: Wielkanoc, wypieki, mazurek, baba wielkanocna, pascha

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Podobne artykuły

  • Wielkanocne potrawy i wypieki

    Data: 6 kwietnia 2009, 16:09 Komentarze (15) »

    Faszerowane jajka, świąteczne zupy, pasztet i pieczony schab, a na deser - wykwintne serniki, baby i mazurki. Wielkanocną ucztę przygotuj razem z nami. Oto garść wspaniałych, wypróbowanych ...

  • Gorący temat: Maliny

    Data: 9 lipca 2012, 14:37 Komentarze (1) »

    "I stały się maliny narzędziem pieszczoty, tej pierwszej, tej zdziwionej, która w całem niebie, nie zna innych upojeń, oprócz samej siebie, i chce się wciąż powtarzać dla własnej dziwoty ...

  • Gorący temat: Chłodniki

    Data: 28 czerwca 2011, 10:37 Komentarze (1) »

    W tym tygodniu „Gorący temat” zrobił nam się wyjątkowo chłodny. Nadchodzą upalne dni, czas więc sięgnąć po przepisy na orzeźwiające, letnie zupy.

  • Gorący temat: Jajko na 20 sposobów

    Data: 5 kwietnia 2012, 11:13 Komentarze (0) »

    Jeśli chodzi o śniadanie wielkanocne, w każdym domu obowiązują jakieś tradycyjne rytuały, ale wspólnym mianownikiem tych uroczystych posiłków są z całą pewnością jajka.