Gorący temat: Truskawki

Prócz witamin, w truskawkach znajdziemy też całe mnóstwo cennych soli mineralnych, takich jak potas, wapń, fosfor, magnez, żelazo, sód, cynk, miedź i mangan. Do tego są niskokaloryczne i znakomicie regulują pracę jelit. Dlatego warto włączyć je do jadłospisu już od samego rana. Pomysłów na truskawkowe dania jest tak wiele, że z kuchni nie będzie wiało nudą nawet jeśli podamy je do każdego posiłku.

Już z samego rana możesz przemycić w posiłku sporą porcję witamin i wbrew pozorom, wcale nie masz ograniczonego wyboru w kwestii menu. Począwszy od najzwyklejszego jogurtu naturalnego z odrobiną musli i pokrojonymi owocami, a skończywszy na wymyślnych placuszkach - truskawki można podać na dzień dobry w wielu odsłonach.

Miłośnicy jajek mogą sięgnąć po omlet, łasuchom polecamy świeże pieczywo z domowej roboty dżemem niskosłodzonym, a najmłodszym chętnie serwujemy kaszkę lub mleko truskawkowe z odrobiną wanilii. Nie zawiodą się też amatorzy zieleniny, gdyż truskawki doskonale sprawdzają się w lekkich, śniadaniowych sałatkach, np z rukolą lub świeżym szpinakiem.

Takie kolorowe, owocowo pachnące śniadanie nie tylko smakuje, ale również cieszy oczy i pobudza zmysły.

Cały urok truskawek polega na tym, że same w sobie są wyśmienitym deserem i nie trzeba specjalnie się starać, by zapewnić domownikom rozkosze dla podniebienia.

Jeśli nie masz ręki do wypieków albo zaskoczyli cię niezapowiedziani goście, wystarczy kilka szklanych pucharków, jogurt naturalny i już masz pomysł na słodkie co nieco, a i takimi posypanymi cukrem nikt nie pogardzi!