Poleć znajomym

Gorący temat: Bakłażan

Autor: Data: 14 maja 2012, 13:16 Komentarze (0) »

Nie bez powodu bakłażana zwie się również 'gruszką miłosną - można pokochać go do szaleństwa!

Zawiera dużo błonnika i potasu, a właściwości obniżające poziom cholesterolu neutralizują podobno konsekwencje smażenia go w głębokim oleju. My skupiamy się jednak na znacznie zdrowszych metodach przyrządzania bakłażanów (choć nie zabraknie tłustej musaki, sera i śmietanowych sosów), a do podsmażania proponujemy patelnie grillujące.

Zapiekany

Grillowany

Fot. Aga-aa

Wiadomo, wystarczy nabić na patyczki z papryką, kurczakiem, cebula, cukinią i obiad gotowy. Jeśli nie chcecie jednak poprzestać na szaszłykach, jest jeszcze kilka innych grillowych opcji z wykorzystaniem bakłażana.

Bakłażanowe co nieco

Duszony i z makaronem

Fot. vegelicious/Zaytoon/Atria C

Zobacz więcej o: dieta wegetariańska, dania z bakłażanem

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Podobne artykuły

  • Gorący temat - jabłka

    Data: 21 października 2011, 20:05 Komentarze (0) »

    Renety, antonówki, kosztele, koksy, lobo i championy - dla każdego znajdzie się dobre jabłko. Dzisiaj zaglądamy do słodko-kwaśnych, pachnących korzennie deserów, ciast i dań z jabłkiem w ...

  • Gorący temat: Chłodniki

    Data: 28 czerwca 2011, 10:37 Komentarze (1) »

    W tym tygodniu „Gorący temat” zrobił nam się wyjątkowo chłodny. Nadchodzą upalne dni, czas więc sięgnąć po przepisy na orzeźwiające, letnie zupy.

  • Bakłażan - właściwości i zastosowanie

    Data: 24 lutego 2010, 12:04 Komentarze (3) »

    Bakłażan ma różne nazwy - gruszka miłosna, oberżyna, jajko krzewiaste. Pochodzi z rodziny psiankowatych, a nazwa botaniczna to - psianka podłużna.

  • Gorący temat: Najlepsze dania z drobiu

    Data: 10 kwietnia 2012, 16:59 Komentarze (2) »

    Drób jest mięsem, które chyba najczęściej gości na naszych stołach ze względu na cenę, dostępność i uniwersalność. Warto mieć na podorędziu więcej niż tylko kilka przepisów, by ...