Gorąca czekolada

Autor: (5895 pkt.)

Gorąca czekolada

Czas wykonania: 10 min

30 min

 

Składniki

  • 5 dag gorzkiej czekolady
  • 1 szklanka mleka
  • 5 łyżek śmietany kremówki
  • 2 łyżki cukru pudru
  • szczypta chili, szczypta cynamonu

Sposób przygotowania

  1. Do głębokiego rondla wlać mleko i śmietanę. Dodać cukier puder i pod­grzewać na wolnym ogniu, ciągle mieszając (nie gotować). Czekoladę drobno posiekać, dodać do ciepłej zawiesiny. Dodać cynamon i chili, doprowadzić do wrzenia. Podawać w filiżankach.