Poleć znajomym

Golonka w piwie

Jak zbierać punkty?

Autor: (1796 pkt.)

Składniki

  • Golonka przednia
  • Piwo
  • Liść laurowy- 5 sztuk
  • Czosnek- 4 duże sztuki
  • Marchewka- średniej wielkości
  • Pietruszka średniej wielkości
  • Seler- niewielki kawałek
  • Sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Golonkę dokładnie wymyj, osusz i opal na ogniu. Następnie ponacinaj ją delikatnie, natrzyj solą i pieprzem oraz zgniecionym czosnkiem ( 4 duże ząbki czosnku). Tak przygotowaną włóż do naczynia żaroodpornego dodaj 5 listków laurowych i zalej całkowicie piwem. Odstaw na 2 h do marynowania. Po upływie tego czasu dodaj średniej wielkości marchewkę, pietruszkę i kawałeczek selera. Piecz najpierw pod przykryciem ok. 1.45 minut przewracając w trakcie. Na koniec aby uzyskać zarumienioną skórkę piecz ok. 15 minut bez przykrycia.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.