Poleć znajomym

Gołąbki

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Czas wykonania: 120 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 75 dag wołowego mięsa mielonego
  • 1 główka białej kapusty
  • 1 5 dag ryżu
  • 2 cebule
  • 4 czubate łyżki koncentratu pomidorowego
  • 2 bułki
  • 15 dag rodzynek
  • sok z 2 cytryn
  • 4 łyżki oleju do smażenia
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. W dużym garnku zagotować lekko osoloną wodę. Z kapusty zdjąć wierzch­nie liście, wrzucić na wrzątek i po 15 minutach wyjąć. Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu. Bułkę namoczyć w wodzie. Cebulę obrać, pokroić i drobno posiekać, a następnie przesmażyć na oleju. Do mięsa wołowego do­dać cebulę, bułkę oraz ryż i wszystkie składniki starannie połączyć ze sobą, doprawiając solą i pieprzem. Farsz nakładać w liście kapusty, zawijać i smażyć po obu stronach. Przełożyć do naczynia do zapiekania i posypać rodzynkami. Sok z cytryny wymieszać z koncentratem pomidorowym i dwiema szklankami wody, doprawić solą i pieprzem. Gołąbki zalać sosem i piec godzinę w piekar­niku nagrzanym do temperatury 180°C. Podawać z ziemniakami posypanymi koperkiem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.