Poleć znajomym

Gołąbki z kapusty pekińskiej z pesto verde.

Jak zbierać punkty?

Autor: (3668 pkt.)

Gołąbki wegetariańskie. Prezentuję potrawę szybką a zarazem pożywną .Jeżeli ktoś nie może obejść się bez mięsa, może do farszu dodać trochę mielonego .

Składniki

  • Kapusta pekińska
  • 1 puszka białej fasoli
  • 1 cebula
  • 100g startego sera
  • 200 ml bulionu
  • 3 łyżki masła sklarowanego lub oleju
  • 2 pomidory
  • 2 łyżki pietruszki
  • sól, pieprz
  • pesto verde (pesto zielone)
  • bazylia świeża

Sposób przygotowania

  1. Liście kapusty blanszować, tak, aby były elastyczne. Odcedzić i osuszyć.

  2. Fasolę odcedzić i przelać wodą, dodać starty ser i pietruszkę oraz pieprz.

  3. Na liście nałożyć farsz fasolowy i zwinąć gołąbki.

  4. Cebulę i resztki kapusty pokroić i przesmażyć na maśle. Dołożyć gołąbki, podlać bulionem , dusić pod przykryciem 5min.

  5. Dodać pokrojone w cząstki obrane pomidory i dusić jeszcze 5 min. Dodać sól i pieprz.

  6. Wyłożyć na półmisek i każdy gołąbek posmarować grubo pesto verde. Obłożyć uduszoną kapustą z pomidorami.

  7. Ja jeszcze dodatkowo podaję w sosjerce pesto. Można jeść z ziemniakami z wody, ale uważam ,że to danie samo w sobie jest bardzo sycące.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.