Poleć znajomym

Gołąbki ryżowe w liściach winorośli

Jak zbierać punkty?

Autor: (5895 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 60 świeżych liści winorośli
  • 500 g ryżu
  • 125 ml oleju
  • sok z dużej cytryny
  • sól, pieprz
  • FARSZ
  • 3 cebule
  • 1 pęczek dymki
  • 3 lyżki siekanej zielonej pietruszki
  • 3 lyżki siekanego koperku
  • 1 łyżka mięty
  • PORCJA DLA 10 OSÓB

Sposób przygotowania

  1. 1

    Liście winorośli wymyć dokładnie i osuszyć na ściereczce.

  2. 2

    Cebulę i dymkę posiekać, wrzucić na rozgrzany olej i zrumienić. Dodać ryż, zieloną pietruszkę, koperek, miętę, sól i pieprz. Podlać małą ilością wody, wymieszać i gotować przez

  3. 10 minut. Ostudzić.

  4. 3

    Na środku każdego liścia kłaść łyżeczkę farszu. Zawinąć brzegi najpierw wzdłuż, a następnie zrolować tak, żeby farsz nie wydostał się na zewnątrz.

  5. 4

    Rondel o grubym dnie wyłożyć liśćmi. Gołąbki układać na liściach warstwami. Dolać wodę i sok z cytryny, dusić na średnim ogniu, pod przykryciem przez 1,5 godz

  6. 5

    Podawać na zimno.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.