Gołąbki nie do końca klasyczne
Gołąbki ze szpinakową niespodzianką
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Składniki
- 1 kapusta biała
- torebka ryżu - 100 g
- 500 g mięsa mielonego indyczego
- 250 g mrożonego szpinaku
- 3 ząbki czosnku
- 2 kostki rosołowe
- sól/vegeta, pieprz
Sposób przygotowania
Ryż gotujemy na półtwardo i studzimy. W garnku rozmrażamy szpinak i odparowujemy nadmiar wody. Również studzimy.
Mięso mielone mieszamy z ryżem, szpinakiem oraz przyprawiamy. Dodajemy też przeciśnięty przez praskę czosnek.
W dużym garnku parzymy kapustę i zdejmujemy z niej kolejno liście. Obcinamy z nich twarde elementy i na środku liścia układamy farsz. Zwijamy brzegi i formujemy gołąbka tak jak krokiety. Gotowe gołąbki przekładamy do garnka wyłożonymi liśćmi kapusty i zalewamy rosołem z kostki.
Gotujemy ok. godziny do miękkości kapusty.
Podajemy z sosem pomidorowym.
Smacznego!
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Jarzynka do obiadu z kalarepki
-
Złocista marchewka do obiadu
-
Gołąbki z młodej kapusty
-
Klasyczna zupa z soczewicy
-
Koncentrat do chai latte
-
Gołąbki w sosie pomidorowym
-
Szybki sos do makaronu dla malucha
-
WYMIATAJĄCY SOS WARZYWNY DO MAKARONU, RYŻU, KASZY...
-
Mielone a' la golabki
-
bułki do hamburgerów wg Marthy Stewart...
-
" Dachóweczki "do niedzielnej kawki.
-
Sosik do mięs
Ciekawy farsz do gołąbków.
Zaloguj się aby dodać recenzję