Gołąbki duszone

Autor: (3316 pkt.)

Czas przygotowania:

Składniki

  • 1 główka średnia kapusty
  • 1 szklanka ryżu
  • 50 dag mięsa mielonego
  • 1 cebula
  • sól
  • pieprz
  • kostka bulionowa

Sposób przygotowania

  1. Ryż ugotować na pół miękko, osączyć, przestudzić i połączyć z mięsem.Dodać obraną i pokrojoną drobno cebulę. Doprawić przyprawami. Liście kapusty sparzyć na każdy nakładać farsz, zwijać gołąbki i układać ciasno w rondlu. Zalać bulionem przygotowanym z kostki i dusić do miękkości.