Poleć znajomym

Gęsia wątróbka

Jak zbierać punkty?

Autor: (3270 pkt.)

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 1/5 (1 głos)

Składniki

  • 1 wątróbka gęsia,
  • 2 tyżki gęsiego tłuszczu lub masła,
  • 1 liść laurowy,
  • 1 goździk,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Z wątróbki gęsiej usunąć żółć i namoczyć ją na 6 godz w osolonej wodzie, biorąc pół łyżki stołowej soli na 1 1 wody.

  2. 2

    W rondlu roztopić na małym ogniu tłuszcz gęsi lub masło. Następnie wrzucić wątróbkę, sól, pieprz, liść laurowy i goździk. Dusić na wolnym ogniu 30 min.

Ocena:
Średnia 1/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.