Poleć znajomym

Gęś pieczona z jabłkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (1126 pkt.)

Składniki

  • 1 gęś produkowana w systemie QAFP
  • 8 kwaśnych jabłek
  • 2 łyżki majeranku
  • 200 ml soku jabłkowego
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Gęś umyj, osusz, natrzyj solą i pieprzem, odstaw.

  2. Ćwiartki jabłek oczyszczone z gniazd nasiennych wymieszaj z więcej niż połową majeranku i nafaszeruj nimi gęś. Gęś należy spiąć długą wykałaczką lub zaszyć.

  3. Piecz mięso 20-25 min na każde 500 g w temp. 175 °C pod przykryciem, polewając wytapiającym się tłuszczem.

  4. Sok jabłkowy zredukuj, dodaj cukier do smaku i lekko podduś w nim jabłka z pieczenia, doprawiając majerankiem. Można też zakwasić sos sokiem z cytryny.

  5. Gęś wyłóż na duży półmisek, obłóż dookoła pieczonymi jabłkami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.