Poleć znajomym

GALARETKA Z RABARBARU

Jak zbierać punkty?

Autor: (2300 pkt.)

Składniki

  • 0,50 kg rabarbaru
  • 1 l wody
  • 0,30 kg cukru
  • 0,04 kg żelatyny
  • WYDAJNOŚĆ:
  • 1 porcja — I5O g
  • KALORYCZNOSC:
  • 1 porcja — 135 kcal = 565 kJ

Sposób przygotowania

  1. 1

    Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie, zalać małą ilością wrzącej wody, zamieszać i postawić na parze do rozpuszczenia.

  2. 2

    Rabarbar umyć i nie obierając pokrajać na kawałki.

  3. 3

    Rabarbar zalać wrzącą wodą, zagotować, odcedzić i odcisnąć nie przecierając.

  4. 4

    Do wywaru dodać cukier i wymieszać.

  5. 5

    Rozpuszczoną żelatynę zmieszać z wywarem i zagotować. Zlać do emaliowanych misek i ostudzić. Gdy galaretka się zetnie, porcjować na talerzyki.

  6. Najlepiej przygotować galaretkę poprzedniego dnia i przechowywać w chłodni lub pomieszczeniu o temperaturze poniżej 10°C. Podawać z bitą śmietaną lub sosem waniliowym.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.