Poleć znajomym

Galaretka z indyka

Jak zbierać punkty?

Autor: (24809 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • indyk 1,2 kg
  • marchew 2 sztuki
  • pietruszka 1 sztuka
  • seler 10 dag
  • przyprawa w płynie do zup
  • sól
  • pieprz
  • cebula 1sztuka
  • liść laurowy
  • żelatyna 4 dag
  • jajka 2 sztuki

Sposób przygotowania

  1. Indyka umyć , pokroić na kawałki. Zalać 1,5 litra wody. Warzywa obrać , umyć , dodać do mięsa.Gotować mięso , aż będzie miękkie. Doprawić rosół do smaku , solą , pieprzem , przyprawą do zup.Mięso wyłożyć , rosół przecedzić.W gorącym rosole rozpuścić żelatynę. Mięso obrać od kości pokroić drobno.Jajka ugotować na twardo , obrać , pokroić w plasterki.Do pojemniczków jednorazowych lub foremek ułożyć po plasterku jajka , następnie mięso , zalać ostudzonym rosołem z żelatyną . Odstawić do lodówki do stężenia.Galaretkę podać na liściach sałaty.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.