Poleć znajomym

Galaretka cytrynowa z miętą

Jak zbierać punkty?

Autor: (2700 pkt.)

Tę orzeźwiającą galaretkę można przygotowywać przez cały rok. W lecie i jesieni ze świeżą miętą, w zimie z herbatą z mięty.

Składniki

  • 25 g herbaty z mięty lub 50 g świeżej mięty
  • 1,25 kg cukru
  • 5-6 cytryn
  • cukier żelujący, w proporcjach podanych na opakowaniu
  • 1 I wody

Sposób przygotowania

  1. 1

    Herbatę z miętą zalać 1 I wrzą­cej wody, odstawić na 10 mi­nut, aż dobrze się naparzy i przecedzić.

  2. 2

    Świeżą miętę opłukać, posie­kać, wymieszać z cukrem i 1/4 I świeżo wyciśniętego soku z cytryny. Dodać 1l wrzącej wody, wymieszać, odstawić pod przykry­ciem na noc do naparzenia.

  3. 3

    Cukier żelujący wsypać do garn­ka, zalać herbatą z mięty lub przygotowanym sokiem i podgrzać, stale mieszając.

  4. 4

    Dodać pozostałe składniki i mie­szać do chwili rozpuszczenia się cukru. Zagotować i utrzymywać w stanie wrzenia przez 2 minu­ty. Po zdjęciu z ognia mieszać jeszcze 5 minut.

  5. 5

    Jeszcze ciepłą galaretkę przelać do wyparzonych słoików i zam­knąć.

  6. 6

    Galaretkę przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu. Otwarty słoik należy przecho­wywać w lodówce.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.