Poleć znajomym

Galantyna z ryby

Jak zbierać punkty?

Autor: (2145 pkt.)

Składniki

  • 1,2 kg filetów z dorsza
  • 20 dag wędzonego łososia
  • 2/3 szklanki śmietany kremówki
  • 4 jaja
  • 10 dag tartej bułki
  • mały koncentrat pomidorowy
  • kilka liści szpinaku
  • cytryna
  • łyżka siekanej natki pietruszki
  • pieprz, sól

Sposób przygotowania

  1. Rybę umyć, osuszyć; 1 kg zmiksować ze śmietaną, żółtkami i koncentratem. Dodać tartą bułkę, przy­prawić solą i pieprzem, wymieszać z pianą z białek. Połowę masy przełożyć do formy wyłożonej folią, na środku ułożyć łososia owiniętego sparzonymi liśćmi szpinaku, a po bokach pozostałego dorsza, skropić sokiem z cytryny, przykryć resztą masy rybnej. Piec w kąpieli wodnej ok. 1 godziny. Ude­korować plasterkami łososia i cząstkami cytryny.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.