Frytki z patisona
60 min
30 min
Składniki
- 3 średnie patisony
- mąka pszenna
- 1-2 jajka sól
- tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania
Patisony obrać ze skórki i pokroić na plasterki o grubości około 1 cm, a następnie wzdłuż na paseczki. Posypać solą i pozostawić na sicie na około 30 minut. Następnie obtaczać w mące i maczać w jajkach ubitych jak na omlet. Wrzucać na gorący olej i smażyć na złoty kolor. Możemy podawać z dodatkiem keczupu.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Zaloguj się aby dodać recenzję