Poleć znajomym

Frykadelki

Jak zbierać punkty?

Autor: (2700 pkt.)

Składniki

  • 300 g wołowiny bez kości,
  • 30 g masła, margaryny lub oleju,
  • 100 g świeżej bułki,
  • 1/2 szklanki mleka,
  • 1 jajko,
  • 1 cebula, natka pietruszki,
  • szczypta gałki muszkatołowej,
  • sól, pieprz,
  • mąka

Sposób przygotowania

  1. 1

    Bułkę namoczyć w mleku.

  2. 2

    Posiekaną cebulkę podsmażyć na 10 g tłuszczu.

  3. 3

    Mięso i odciśniętą bułkę zemleć, natkę drobno posiekać.

  4. 4

    Wymieszać starannie mięso, bulkę, jajko, natkę, cebulkę. Dopra­wić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową.

  5. 5

    Formować płaskie kotlety, lekko obtoczyć w mące i smażyć na gorącym tłuszczu 4 min z każdej strony.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.