Poleć znajomym

Frykadelki w sosie grzybowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (3745 pkt.)

Składniki

  • 1/2 kg mielonego mięsa
  • 8 plastrów wędzonego
  • boczku
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1/2 bułki
  • 1 jajko
  • 1 łyżka mąki
  • 4 suszone grzyby
  • 1 łyżka masła
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Mięso mieszamy z namoczoną i odciśniętą bułką, jajkiem, przyprawiamy solą i pieprzem. Z masy formujemy krążki o średnicy 8 cm i grubości 1 cm. Kładziemy na nich plastry boczku posmarowane musztardą. Całość zawijamy, obtaczamy w mące i obsmażamy na rozgrzanym tłuszczu.

  2. Obsmażone frykadelki kładziemy w rondlu. Go­tujemy i odcedzamy grzyby, kroimy je drobno i do­dajemy do frykadelek, zalewamy wywarem z grzy­bów. Solimy i dusimy pod przykryciem 20 minut.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.