Poleć znajomym

Frykadelki w sosie grzybowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (1020 pkt.)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 40 dag mięsa mielonego
  • cebula
  • 8 cienkich plasterków wędzonego boczku
  • łyżeczka musztardy
  • mała bułka
  • jajko
  • bułka tarta
  • sól
  • pieprz
  • przyprawa do mielonego
  • przyprawa do kebabu
  • SOS:
  • 4 suszone grzyby
  • łyżeczka masła
  • łyżka mąki
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania

  1. Grzyby namoczyć i ugotować poprzedniego dnia. Do mięsa dodać pokrojoną cebulę, namoczoną i odciśnięto bułkę, jajko, sól i przyprawy, dobrze wymieszać. Formować z mięsa krążki o średnicy 10 cm i grubości 0,5 cm. Na każdym położyć plasterek boczku, posmarować cienko musztardą, zwinąć, obtoczyć w bułce i obsmażyć na rumiano. Frykadelki ułożyć w rondelku, zalać wywarem z grzybów, dodać pokrojone grzyby, posolić i dusić pod przykryciem na małym ogniu 20 minut. Sos zaprawić białą zasmażką z mąki i masła. Podawać z ziemniakami i surówką.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.