Poleć znajomym

Frykadelki po wiejsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (3745 pkt.)

Składniki

  • 1/2 kg mielonej wołowiny
  • 10 dag marynowanych buraczków
  • 2 ogórki konserwowe
  • 1 cebula
  • 1 jajko
  • pół główki kapusty pekińskiej
  • 1 tost
  • 2 łyżki oleju
  • 4 łyżeczki kwaśnej śmietany
  • 1 łyżeczka kminku
  • natka pietruszki
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania

  1. Mięso mieszamy z pokruszonym drobno tostem, jajkiem, cebulą oraz tartymi buraczkami i ogórkami. Przyprawiamy solą i pieprzem. Masę mięsną for­mujemy w kształt frykadelek. Smażymy je na moc­no rozgrzanym oleju przez 10 minut na małym ogniu, obracając je kilkakrotnie.

  2. W międzyczasie szatkujemy kapustę, mieszamy ją z kminkiem, doprawiamy solą i pieprzem i w roz­grzanym rondlu dusimy przez 5 minut. Frykadelki razem z kapustą przekładamy na talerze i ozdabiamy gęstą śmietaną.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.