Poleć znajomym

Frittata

Jak zbierać punkty?

Autor: (8511 pkt.)

Frittata jest to rodzaj omletu, danie kuchni włoskiej. Można ją smażyć lub zapiec w piekarniku. Gdy jest gotowa, kroi się ją na porcje.

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 4/5 (1 głos)

Składniki

  • Na 2 porcje:
  • 40 dkg ugotowanego dowolnego makaronu
  • 3 jajka
  • 2 pomidory
  • 40 g parmezanu (żółtego sera)
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka posiekanej szałwii
  • bazylia
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę.

  2. 2

    Jajka roztrzepać, dodać starty ser, szałwię lub bazylię i pomidory, doprawić solą i pieprzem.

  3. 3

    Masę jajeczną wylać na zimny makaron i wymieszać.

  4. 4

    Oliwę rozgrzać na patelni, wyłożyć makaron i smażyć pod przykryciem, aż się zrumieni.

  5. 5

    Przykryć patelnię talerzem, przewrócić i zsunąć z powrotem na patelnię, aby zrumieniła się druga strona.

Ocena:
Średnia 4/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Zartars 27 listopada 2017, 8:41

    Muszę kiedyś spróbować takiego przysmaku