Poleć znajomym

Francuski placek warzywny

Jak zbierać punkty?

Autor: (472 pkt.)

Treściwy posiłek, który wprowadzi do jadłospisu powiew świeżości i dawkę witamin.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 200 g mąki
  • 100 g masła
  • 6 jajek
  • 2 duże papryki (jedna czerwona, druga zielona)
  • 2 cebule
  • 1 puszka pokrojonych pomidorów
  • 150 g żółtego sera
  • bazylia i tymianek (najlepiej świerze)
  • 2 ząbki czosnku
  • sól pieprz
  • tłuszcz do formy

Sposób przygotowania

  1. 1

    Mąkę zagnieść z masłem, szczyptą soli i 5 łyżkami wody. Owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki.

  2. 2

    Cebulę obrać, posiekać w kostkę, czosnek obrać i zgnieść. Papryki umyć i pokroić w kostkę.

  3. 3

    Na patelni rozgrzać olej, zeszklić cebulę czosnek. Wrzucić paprykę i dusić. Połowę żółtego sera zetrzeć na tarce, wymieszać z jajkami, pomidorami z puszki i ziołami. Doprawić solą i pieprzem.

  4. 4

    Ciasto rozwałkować i wyłożyć na wysmarowana tłuszczem blachę (25 cm x 25 cm). Wypełnić warzywami i zalać sosem pomidorowym. Zapiekać 45 minut w temp. 200 stopni. Ułożyć pozostawiony ser na wierzchu i piec jeszcze 5 minut.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.