Poleć znajomym

FRANCUSKA TARTA CYTRYNOWA

Jak zbierać punkty?

Autor: (3749 pkt.)

Jest bardzo orzeźwiająca ze względu na dużą ilość cytryny

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • - ok. 1/2 kg zamrożonego kruchego ciasta (przepis podaję oddzielnie)
  • - 2 cytryny
  • - niepełna szklanka cukru
  • - 4 jajka
  • - żółtko
  • - 125 ml śmietany

Sposób przygotowania

  1. 1

    Ciasto rozmrozić (lub jeśli jest świeże to powinno być przechowywane w lodówce przynajmniej godzinę po jego zrobieniu), rozwałkować. Okrągłą formę o średnicy około 28 cm natłuścić i przełożyć do niej lekko rozwałkowane ciasto - wyłożyć dokładnie dno i boki. Ponakłuwać widelcem, przykryć papierem do pieczenia, posypać grochem lub fasolą. Piec ok. 10 min. w temp. 180 st C.

  2. 2

    Cytryny sparzyć, zetrzeć skórkę, wycisnąć sok. W międzyczasie utrzeć jajka + dodatkowe żółtko z cukrem. Dodać do nich skórkę i sok z cytryn - wymieszać. Śmietanę ubić, dodać do kremu cytrynowego, delikatnie wymieszać.

  3. 3

    Z ciasta usunąć papier do pieczenia i wlać krem cytrynowy. Piec około 50 min w temp.150 st C. Masa cytrynowa powinna stężeć, ale nie zrumienić się.

  4. SMACZNEGO :)

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Izaa 1 lipca 2011, 7:53

    uwielbiam wszystko co cytrynowe, juz dodałam do ulubionych i na pewno zrobię

  2. EMI_KO 6 lipca 2011, 17:05

    Dziękuję bardzo :)