Poleć znajomym

Florentynki

Jak zbierać punkty?

Autor: (5895 pkt.)

Czas wykonania: 60 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 15 dag płynnego miodu
  • 22 dag cukru
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżka mąki
  • 30 dag płatków migdałowych
  • 25 dag gęstej śmietany
  • 1 łyżeczka margaryny
  • 8 dag kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • 8 dag mieszanych owoców kandyzowanych
  • 5-6 kandyzowanych wiśni
  • 50 dag polewy czekoladowej
  • danie na 6-8 osób
  • kaloryczność: 539 kcal (100 g)

Sposób przygotowania

  1. Kandyzowane owoce posiekać. Cukier wsypać na patelnią, podgrzewać na małym ogniu mieszając, aż sią rozpuści. Dodać sok z cytryny i miód. Śmietaną podgrzać w osobnym rondelku, wlać do miodu, mieszać, podgrzewając tak aby powstała jednolita masa. Dodać płatki migdałowe, oprószyć mąką, wy­mieszać. Dodać owoce, skórką pomarańczową i margaryną. Podgrzewać, mie­szając, aby na dnie nie pozostawić gęstego miodu z cukrem. Foremki wypełnić masą do połowy wysokości, ozdobić wiśniami. Piec około 15 minut w tempe­raturze 150-165°C. Ostudzić, wyjąć z foremek. Polewą rozpuścić, polać poło­wą ciastek. Widelcem zrobić bruzdy w polewie.

  2. DOBRA RADA:

  3. Aby ciasteczka ładnie lśniły, należy połową polewy wystudzić do tempera­tury około 30°C, a drugą połową wstawić do piekarnika nagrzanego do tem­peratury 45°C, a następnie zmieszać chłodną czekoladą z ciepłą.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.