Florenckie wieżyczki
Czas wykonania: 20 min
30 min
Składniki
- 200 g malin
- 3-4 łyżki stołowe cukru
- 150 g mascarpone (świeżego włoskiego białego sera)
- 3 łyżki stołowe nektaru
- z maracui
- 24 ciasteczka mini florentynki
- cukier puder (około 120 g)
Sposób przygotowania
- 1
Maliny przebrać (nie myć) i oczyścić. Połowę malin przetrzeć przez sito i wymieszać z. 1-2 łyżkami stołowymi cukru.
- 2
Ser mascarpone krótko ubijać. Dodać nektar z maracui i pozostały cukier i ubić.
- 3
Po dwa ciasteczka łączyć masą serową. Na każdą porcję ustawić na talerzu trzy wieżyczki. Rozdzielić na talerze puree malinowe i posypać cukrem pudrem.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Zaloguj się aby dodać recenzję