Flammeri cytrynowe z syropem winogronowym
Czas przygotowania:
Składniki
- Na flammeri cytrynowe: 1 opakowanie budyniu o smaku cytrynowym (np. fruttiny)
- 450 ml wody
- 120 g cukru
- 125 ml (1/8 I) śmietanki kremowej
- Na syrop winogronowy:
- 200 g zielonych winogron bez pestek
- 200 ml białego wina
- 200 ml wody
- skórka z 1 /4 cytryny
- 1/2 laski cynamonu
Sposób przygotowania
- 1
Na flammeri cytrynowe przygotować budyń cytrynowy z. wodą i 80 g cukru według przepisu na opakowaniu (ale z podanych przez nas składników) i trochę go ostudzić.
- 2
Gdy budyń będzie letni, ubić śmietankę na sztywno i dodać do budyniu. Napełnić budyniem foremki wypłukane zimną wodą i odstawić przynajmniej na 3 godziny w zimne miejsce.
- 3
Winogrona na syrop umyć, odsączyć i przepołowić wzdłuż. Zagotować białe wino z wodą, skórką cytrynową, laską cynamonu i pozostałym cukrem i bez przykrycia gotować około 15 minut na średnim ogniu tak, by powstało 125 ml (1/8 l) syropu. Garnek zdjąć z palnika. Dołożyć do syropu winogrona i całość ostudzić.
- 4
Z syropu usunąć skórkę cytrynową i cynamon, Flammeri wyjąć z foremek i podawać z syropem winogronowym.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Magdalenki cytrynowe
-
Pianka cytrynowa.
-
Dżem wiśniowo-cytrynowy niskosłodzony
-
Mus cytrynowy z migdałowymi ciasteczkami
-
Ciemne ciasto marchewkowe z syropem cytrusowym
-
Cukinia faszerowana komosą z cytrynowym dressingiem
-
Dorsz w maśle szałwiowo-cytrynowym z sałatką z cykorią i krwistą pomarańczą
-
Tort maślano-cytrynowy z borówkami
-
Libańskie ciasto cytrynowo waniliowe
-
Maślane ciasteczka z makiem i skórką cytrynową
-
Domowy kisiel cytrynowo limonkowy
-
Gwiazdki makowo-cytrynowo
Zaloguj się aby dodać recenzję